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Healing Kitchen für den modernen Alltag

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Traditionelle Heilküchen aus Ost & West




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Healing Kitchen für den modernen Alltag

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Details

Alte Traditionen wie Indisches Ayurveda, Traditionell Chinesische Medizin und Traditionell Europäische Heilkunde betrachten Ernährung seit jeher als fixen Bestandteil eines ganzheitlichen Gesundheitssystems.

Wenn wir uns neben Kalorien und Vitaminen auch für die energetische Wirkweise von unserer Nahrung interessieren, können uns die alten Traditionen gute Wegweiser sein.

Wir können mit ihrer Hilfe Krankheiten vorbeugen, Ungleichgewichte ausgleichen und dafür sorgen, dass Körper, Geist und Seele im Gleichgewicht bleiben oder dieses wiedererlangen.

„Healing kitchen“ zeigt, wie die Jahrtausende alten Ernährungslehren aus Ost und West uns unterstützen können, auf genussvolle und sanfte Weise die körperlichen und geistigen Herausforderungen unseres modernen Alltags zu meistern.


Anja Haider-Wallner
, hat als Mutter zweier Kinder zum gesunden Kochen und Backen gefunden. Die diplomierte und erfahrene Ayurveda-Praktikerin beschäftigt sich seit vielen Jahren mit den Themen gesunde Ernährung und Reinigungskuren.


Hardcover:  200 Seiten, durchgehend farbig
Verlag: Facultas

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